老年人适当偏胖更健康

www.hnjkw.net 2014-10-25 14:19 作者:侯赛  来源:海南日报 

   导读:俗话说,“千金难买老来瘦。”在肥胖人群日益增多的现代社会,很多人对这一观点深信不疑。但是,临床发现,吃得太素、喜瘦忌胖的老人营养不良、免疫力低下,甚至可能危害身体健康

  近年来,国际相关研究发现,在70多岁的人中,超重的人比体重正常的人10年内死亡的可能性要小;而体重超常不一定会影响到人们的长寿,反而,体重不足者与超重者相比,更多死于恶性肿瘤、心脏病肺炎

  由此可见,太胖不健康,过瘦也会影响寿命。省中医保健专家符光雄奉劝老人不必因体重稍有增加而“斤斤计较”,甚至“谈胖色变”,更无需因此刻意“清淡”度日。

  一半以上老人营养不良

  “目前,全国一半以上老人正面临营养不良的威胁。”符光雄表示,营养不良不但会发生在长期患病的老年人身上,普通老年人也面临着营养不良的风险,其主要原因有以下方面:

  咀嚼能力下降。老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。

  消化能力衰退。90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。

  味觉功能衰退。年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么东西都没味道,导致没有胃口。

  心情不好。老人常因退休、丧偶、孤独等事感到情绪低落,从而导致食欲不振、消化功能紊乱。

  疾病限制营养摄入。如慢性肾病肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养的吸收。

  行动不便。老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。

  舍不得吃。很多老人习惯节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食,从而导致营养不良。

  老年人适当偏胖更健康

  胃口好、嘴壮,基本上是所有长寿老人的共同特点,这也反映出吃饭对于老人健康的重要性。

  国际公认标准是,小腿围小于31厘米,就存在营养不良风险。调查显示,我国老人每日固体食物摄入量只有800克左右,远达不到1200克—1500克的要求,很多老人处于营养不良的境地。

  符光雄表示,“千金难买老来瘦”并不是绝对的,老年人的体型可以适当偏胖一点。以BMI为例,成年人的BMI指数在24以上,就有肥胖风险。但是最新的国际研究表明,老人把BMI控制在26以下就可以了。老人偏胖一点,抗打击能力也会增强。

  针对老年人胃口不好的情况,符光雄建议,老人每天食物总和里应有20%—30%是粗粮,有开胃助消化的作用。另外,要保证食物的多样性,谷类、肉类、蔬菜等要齐全,还可以吃一些混合坚果。少食多餐,也更利于吸收。

  此外,老人注意参加适量的体育运动,保持好心情,有助于促进食欲,保证进食量,预防营养不良。

(责任编辑:陈凌戎)

关键词:健康营养不良